Här är det enklaste sättet att skära en mango
Mangos hamnar i samma kategori som granatäpplen och ananasen: de är goda att äta, men irriterande att skära. Men de är bedrägligt svåra. Med den här enkla guiden kommer du inte att ha några problem med att komma åt de goda sakerna.
För att skära en mango:
Hitta stjälken.
Varje mango har ett långt platt frö i mitten – när du väl vet hur du ska styra bort det, är resten enkelt. Det bästa sättet att göra detta är att placera stjälken så att den ligger ovanpå och sedan skära av mangons sidor (du vill lämna en viss kant för att helt undvika fröet).
Skär ett rutnät.
Om du någon gång har skurit en avokado i tärningar kommer detta steg att vara bekant: Skär ett rutmönster på varje mangohalva med hjälp av en skalkniv, var noga med att inte skära genom skalet. Tryck på undersidan av hälften så att fruktens insida trycks ut i enskilda kuber.
Skopa ut den.
Använd en sked eller en skalkniv för att skopa ut frukten ur mangoskalet.
För bort resten.
Alla frukter runt fröet får inte gå till spillo. Skär eller tärna resterna med hjälp av en skalkniv.
Hur man skalar en mango:
Skiva av sidorna.
Du kan hänvisa till steg ett i hur man skär en mango för detta. Hitta stjälken, yadda yadda, du vet hur det går till.
Hämta ett glas.
Ja, bara ett vanligt dricksglas! Ju tunnare kanten är, desto bättre. I den tunna änden av mangon använder du glasets kant för att separera skalet från frukten. Fortsätt att skjuta frukten in i glaset tills du bryter igenom till den andra änden av skivan.
Från glaset tar du bort frukten och skivar den.
Det är verkligen så enkelt! Frukten ska lossna rent från skalet som en perfekt halva. Nu är du fri att skära eller tärna hur du vill.
Följ Delish på Instagram.
.