Her er den nemmeste måde at skære en mango på
Mangoerne falder i samme kategori som granatæbler og ananas: De er lækre at spise, men irriterende at skære. Men de er bedragerisk svære. Med denne enkle guide vil du ikke have noget problem med at komme i gang med de gode sager.
For at skære en mango:
Find stilken.
Hver mango har et langt fladt frø i midten – når du ved, hvordan du skal styre uden om det, er resten nemt. Den bedste måde at gøre det på er at placere stilken, så den er øverst, og derefter skære siderne af mangoen af (du skal efterlade lidt kant for helt at undgå frøet).
Skær et gitter ud.
Hvis du nogensinde har skåret en avocado i tern, vil dette trin være velkendt: Skær med en skærekniv et gittermønster på hver mangohalvdel og sørg for ikke at skære gennem huden. Tryk på undersiden af den halve mangohalvdel, så frugtens indre skubbes ud i individuelle tern.
Skovl den ud.
Brug en ske eller en skærekniv til at skovle frugten ud af mangoskindet.
Fjern resten af.
Al frugt omkring frøet må ikke gå til spilde. Brug en skærekniv, og skær resterne i skiver eller tern.
Sådan skræller du en mango:
Skær siderne af.
Du kan henvise til trin et i hvordan man skærer en mango for denne. Find stilken, yadda yadda, du kender det hele.
Grib et glas.
Ja, bare et almindeligt gammelt drikkeglas! Jo tyndere kanten er, jo bedre. I den tynde ende af mangoen skal du bruge kanten af glasset til at skille skindet fra frugten. Fortsæt med at skubbe frugten ind i glasset, indtil du bryder igennem til den anden ende af skiven.
Før frugten ud af glasset og skær den i skiver.
Det er virkelig så nemt! Frugten skal slippe rent fra skindet som en perfekt halvdel. Nu er du fri til at skære eller tern, som du vil.
Følg Delish på Instagram.