Bourdain。 'We Got It Wrong' About New Mexico Frito Pie

Anthony Bourdainは、Parts Unknownの最新エピソードで、ニューメキシコで人気の郷土料理Frito Pieを評価した際に犯した事実上のミスを訂正しています。 この料理は、サンタフェのFive & Dime General Storeでフリトスの袋を開けた状態で出されるチリで、「Hormelのチリの缶詰と、デイグローオレンジのチーズのようなもの」で作られていると、Bourdainは言いました。 AP通信によると、このレストランはチリを一から作っているとのことです。 Bourdainの広報担当者はAP通信にこう語っています。 彼はチリについて “我々は間違っていた “と認めています…。 そして、今後の放送では訂正するようにします。 APからの以前のレポートはBourdainを「有名なテイスター」と呼び、Bourdainまたは彼のチームからのコメントを持っていません。

BourdainはエピソードでFrito Pieを「袋の中の暖かいくずを持っているように感じる」と表現しましたが、彼はまた料理は “おいしい “と述べました。 APが発表した声明の中で、ブルダンは、「番組の一部の報道が残した印象に反して、私は、実際、手にしたときの不穏な重さにもかかわらず、フリトーパイをとても楽しんでいました」と述べています。 それは（中略）感じられたかもしれないが、衝撃的に美味しかった。” Twitterで、Bourdainは自分の路線を繰り返している。 「私は食べるのが好きなんだ。 しかし、手で持っていると、”邪魔 “に感じる。” 以下、問題の動画部分：

Video: Anthony Bourdain tries Frito pie

– Anthony Bourdain Admits Mistake on NM ‘Frito Pie’
– Anthony Bourdain tries Frito pie
– All Anthony Bourdain Coverage on Eater

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