簡単バターブリックルバーク

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Easy Butter Brickle Bark ~これぞ、自分でもプレゼント用にも作れる簡単手作りキャンディーです。 下ごしらえは5分、あとは冷蔵庫で30分ほどで固まります。 このお菓子は、材料が2つだけで、調理も必要ありません。 でも、ホリデーシーズンが近づくにつれ、私たちは皆、キッチンから簡単にプレゼントを贈る方法を探していることでしょう。 私のレシピはどれも簡単なのですが、これはとんでもないです。 そして、人々はあなたがキッチンで何時間もだらだら過ごしていると思うでしょう。

Easy Butter Brickle Bark on a marble counter top

Easy Butter Brickle Bark on a marble counter top

タフィーとチョコレート、特にダークチョコの組み合わせは好きです。 タフィーは甘くてカリカリで歯に少しくっつきますが(良い意味で)、チョコレートはクリーミーで口の中でとろけます。 タフィーの塩気も絶妙で、簡単なのにかなり複雑な味を体験できます!

Easy Butter Brickle Toffee broken on a marble counter top

Easy Butter Brickle Toffee broken on a marble counter top

Butter Brickleはタフィーキャンディの古い名前で、1918年に発明されたものです。 バターの香りと甘み、そしてサクサクとした食感が特徴です。 バター・ブリックルは、1920年代から1970年代にかけて、初期のキャンディーバーやヴィンテージ・アイスクリームのフレーバーとして使われていましたが、「ブリックル」の商標はヒースに買い取られ、最終的にはハーシーが権利を所有することになりました。 もしあなたがカルバーズの近くに住んでいてラッキーなら、彼らはバター・ブリックル・アイスクリームを作っています(来年の夏、私がバター・ブリックル味のアイスクリームを作るのは知っているでしょう、期待していてください)。)

Spreading melted chocolate for Easy Butter Brickle Bark

Spreading melted chocolate for Easy Butter Brickle Bark

自家製タフィーの作り方~

コンビニ食は嫌という方、。 少し時間がかかるのと、特別な温度計が必要ですが、簡単に作れます。 タフィーは、バターと砂糖を285Fの高温まで煮詰めて作りますが、これは飴細工のソフトクラックの段階とも言われています。 このタフィーに挑戦したい方は、私のイングリッシュウォルナッツタフィーのレシピをお勧めします。

さらに簡単なタフィー系デザートとしては、私の電子レンジ用ピーナツブリトルもお試しください。 Bits ‘O Brickle

この既製のタフィービッツがこのレシピをとても簡単にしています。 このタフィー・キャンディーは、あらかじめ細かく砕かれているので、チョコレートバークのトッピングに最適です。 また、マフィンやクイックブレッドの甘いトッピングとしても気に入っています。

大理石のカウンタートップで簡単バターブリクルバーク

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Butter Brickle Bark

簡単バターブリックルバーク~これぞ究極の簡単手作りお菓子、自分用にもプレゼント用にも作れますよ。 下ごしらえは5分、あとは冷蔵庫で30分ほどで固まります。 さあ、レンガを積み上げよう
コース キャンディ。 デザート
Cuisine American
Prep Time 5 minutes
Author Sue Moran

Igredients

  • 10 ounce bag of Dark Chocolate chips I use Nestle Dark Chocolate Chips
  • 8 ounce bag of Bits ‘O Brickle タフィービッツは袋ごと必要ありません

Instructions

  • 天板にシリコンマットかパーチメントペーパーを敷き
  • チョコレートチップをレンジ用ボウルに入れてフルパワーで1分加熱します。 かき混ぜてから、さらに30秒加熱します。 1分間放置した後、ボウルの熱ですべてのチップを溶かしながら、滑らかでクリーミーになるまでかき混ぜます。 まだ溶けきっていないチョコレートがある場合は、さらに15秒ザッと加熱してください。
  • 天板にチョコレートを流し、だいたい7、8×12の長方形になるように広げます。
  • チョコレートの表面にブリックルビッツを均等に振りかけます。
  • トレイを冷蔵庫に入れて約30分、または固まるまで置いてから、丁寧に刻みます。
  • 私はバークを冷蔵保存するのが好きです。

当サイトのレシピの栄養情報は、好意により提供しているもので、theviewfromgreatisland.comでは正確な栄養情報を提供するよう努めていますが、これらの数字はあくまで推定値です。

このイージーバターブリックルバークを自分流にアレンジしてみましょう~

  • ブリックルビッツに、クルミ、アーモンド、ペカンなど、とても細かく刻んだナッツを加えます。
  • ブリックルバークのベースとして、普通のチョコレートではなくホワイトベーキングチップを使ってください。 キャラメルやタフィーチップも使えます。ベーキングの通路で、普通のチョコレートチップの隣にあるのを探してください。