Easy Butter Brickle Bark
- Yummly
Easy Butter Brickle Bark ~ tässä se on, ultimaattinen easy peasy kotitekoinen karkki, jonka voit tehdä itsellesi tai lahjaksi. Valmistelu kestää vain 5 minuuttia, ja se kiinteytyy jääkaapissa vielä 30 minuutissa. Kiinnitä turvavyöt ja aloitetaan brickling!
Tämä on tarkoitettu teille laiskoille kokkaajille, sillä aineksia on vain 2 eikä mitään keittämistä tarvita. Mutta juhlapyhien lähestyessä tiedän, että me kaikki etsimme uskomattoman helppoja tapoja antaa lahjoja keittiössämme, ja tämä on helppo valinta. Tarkoitan, että kaikki haukkuni ovat helppoja, mutta tämä on naurettava. Ja ihmiset luulevat, että vietät tuntikausia orjuuttaen keittiössä.
Rakastan toffeen ja suklaan yhdistelmää, erityisesti tumman suklaan. Toffeen palat ovat makeita ja rapeita ja tarttuvat hieman hampaisiin (hyvällä tavalla), kun taas suklaa on kermaista ja sulaa suussa. Toffeessa on myös täydellinen ripaus suolaisuutta, joten tämä on todella monitahoinen makuelämys siihen nähden, miten tipattoman helppo se on!
Butter Brickle on vanhan ajan nimitys toffeekaramellille, joka keksittiin vuonna 1918. Maku on voinen ja makea, ja rakenne on erittäin rapea. Butter Brickle oli varhainen suklaapatukka ja vanha jäätelömaku 1920-luvulta lähtien aina 1970-luvulle asti, jolloin ”brickle”-tavaramerkin osti Heath, jonka lopulta osti Hershey, joka nyt omistaa oikeudet. Jos olet niin onnekas, että asut lähellä Culver’sia, he tekevät Butter Brickle -jäätelöä (tiedätte, että aion tehdä ensi kesänä jäätelön Butter Brickle -makuisena, voitte luottaa siihen.)
How to make homemade toffee ~
Jos et halua mennä valmisruokareittiä, voit tehdä oman toffeen, se vaatii hieman enemmän aikaa ja erityisen karkkilämpömittarin, mutta se on helppoa. Toffee valmistetaan keittämällä voita ja sokeria korkeaan 285 F:n lämpötilaan, joka tunnetaan myös karkkien valmistuksen soft crack -vaiheena. Suosittelen reseptiäni English Walnut Toffee, jos haluat kokeilla sitä itse.
Toisesta vielä helpommasta toffeetyyppisestä jälkiruoasta kokeile mikroaaltouunissa valmistettua maapähkinärouhetta.
tvfgi suosittelee: Bits ’O Brickle
Nämä valmiit toffeepalat tekevät tästä reseptistä niin yksinkertaisen. Se on periaatteessa toffeekarkkia, joka on valmiiksi murskattu pieniksi paloiksi, jotka sopivat täydellisesti suklaakuoreni kruunuksi! Käytän sitä myös mielelläni muffinien ja pikaleipien makeana kuorrutuksena.
Lisää reseptilaatikkoonMene reseptilaatikkoon
Tulosta
Voi Brickle Bark
Ainesosat
- 10 unssin pussi tummia suklaasipsejä Käytän Nestlen tummia suklaasipsejä
- 8-unssinen pussi Bits ’O Bricklea Toffee Bits et tarvitse koko pussia
Ohjeet
-
Vuoraa leivinpelti silikonimatolla tai pergamenttipaperilla
-
Pane suklaalastut mikroaaltouuninkestävään kulhoon ja kuumenna täydellä teholla minuutin ajan. Sekoita ja kuumenna vielä 30 sekuntia. Anna seistä minuutin ajan ja sekoita sitten tasaiseksi ja kermaiseksi antaen kulhon lämmön sulattaa kaikki lastut. Jos suklaata on vielä sulamatta, voit napsauttaa sitä vielä 15 sekuntia. Pienet kokkareet eivät vaikuta lopulliseen kuoreen.
-
Kaada suklaa leivinpaperille ja levitä se suorakulmioksi, noin 7 tai 8 x 12. Tässä ei tarvitse olla tarkka, mutta pidän siitä, että se on kauttaaltaan tasaisen paksu.
-
Ripottele tiiliskivipaloja tasaisesti koko suklaan pinnalle. Painele hyvin kevyesti, jotta palat tarttuvat suklaaseen sen jähmettyessä.
-
Pane levy jääkaappiin noin 30 minuutiksi tai kunnes se on kovettunut, ja paloittele se sitten varovasti paloiksi.
-
Tykkään pitää kuorta jääkaapissa.
Tällä sivustolla olevien reseptien ravintoarvotiedot annetaan kohteliaisuudesta, ja vaikka theviewfromgreatisland.com pyrkii antamaan tarkkoja ravintoarvotietoja, nämä luvut ovat vain arvioita.
Tee tästä Easy Butter Brickle Barkista omasi ~
- Lisää tiiliskivipalojen joukkoon hyvin hienonnettuja pähkinöitä, joko saksanpähkinöitä, manteleita tai pekaanipähkinöitä.
- Käytä tiiliskivipalojen pohjana tavallisen suklaan sijaan valkoisia leivinlastuja. Voit käyttää myös karamelli- tai toffeesipsejä, etsi niitä tavallisten suklaasipsien vierestä leivontahyllystä.