White Chicken Chili sem feijão.
Não há razão para falhar as pimentas se não se pode ter legumes! Esta pimenta de frango branca com feijão com certeza se tornará uma das favoritas. É reconfortante, saborosa e por isso aquece num dia frio de Inverno.
Uma alergia que pode parecer complicada, especialmente nos meses de Inverno, é uma alergia às leguminosas.
Aquela alergia pode ser difícil de lidar, mas no inverno, quando parece que todos estão comendo pimentas de peru, sopa de lentilhas e outros pratos de feijão, uma alergia a leguminosas pode fazer você sentir que está realmente perdendo.
Felizmente, você ainda pode fazer uma deliciosa pimentas de frango brancas sem feijão! O feijão adiciona proteínas, fibras e textura à pimenta, mas realmente não são necessárias para fazer uma pimenta saborosa e saborosa.
Esta receita de pimenta sem feijão tem muita cebola, milho, batatas e muito tempero. A sua família vai adorar esta receita fácil. É ideal para servir com suas bolachas favoritas sem glúten ou pão de milho vegan.
Quando eu servi esta pimenta de frango branca para minha família, ninguém sentiu falta do feijão! Acho que eles adoraram esta receita quase mais do que as pimentas habituais que eu faço que contêm feijão. Esta receita é um pouco picante, mas se você quiser mais quente, adicione mais salsa verde, ou uma salsa mais picante.
Se você não se sente confortável com salsa verde comprada na loja, você pode fazer a sua própria com uma receita como esta.
Pode dobrar esta receita se precisar de alimentar uma multidão – seria um óptimo prato para levar a uma festa ou potluck.
Posso usar uma carne diferente nesta pimenta?
Se preferir usar coxas de frango, pode fazer isso. Ou também pode usar peru de carne branca ou escura.
O que posso usar em vez de batatas?
Se não pode ter batatas, pode usar mais milho, ou adicionar outros vegetais à pimenta, como abóbora, cenoura, ou aipo.
O que servir com pimentão branco sem feijão:
- Guacamole feito em casa
- Biscoitos sem glúten feitos em casa
- Fritas ou tiras de tortilha detortilla
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Pimenta sem feijão.
Uma pimenta de frango branca sem feijão – esta é uma receita familiar e cheia de sabor!
Ingredientes
- 1 cebola doce picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de óleoolive
- 3 peitos de frango cortados em pedaços
- Ouro Yukon de tamanho médio batata descascada e em cubos
- 1 1/2 colher de sopa de milho congelado
- 2 colheres de sopa de milho verde
- 1/2 colher de sopa de sal
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 3 colher de sopa de água
Instruções
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Colocar a cebola e o alho picados numa panela grande com azeite. Cozinhe até ficar macio, cerca de 7 minutos.
Adicionar os peitos de frango, batatas, milho, especiarias, salsa verde, e caldo de galinha. Levante o fogo e deixe a pimenta ferver.
Reduzir o calor ao fogo e colocar uma tampa sobre a panela. Ferva em fogo brando durante 30 minutos ou até que o frango esteja cozido.
Colocar o amido de milho e a água num pequeno recipiente com tampa e agitar bem. Agite a mistura de amido de milho na pimenta e mexa bem até começar a engrossar. Cozinhe por cerca de 5 minutos a mais.
Se quiser que o frango seja cortado em pedaços ainda mais pequenos, pode usar uma tesoura de cozinha para fazer isso depois de cozinhado.
Serve com coentro fresco, cebola vermelha picada, e lascas de tortilha.
Notas de Receita
Armazenar sobras na geladeira. Elas devem permanecer frescas por 3-4 dias.
Se você está procurando uma receita de pimenta vegana, experimente esta pimenta de quinoa vegana.