Baked Hot Wings

Sharing is caring!

22277shares
  • Share
  • Tweet
  • Pin

Oven Baked Hot Wings – zdrowsza wersja dla miłośników skrzydełek z kurczaka! Są pieczone w piekarniku do chrupiącej perfekcji i podawane w słodko-pikantnym sosie. Te skrzydełka są fantastyczne!

Pikantne przystawki są naszymi ulubionymi do zrobienia, jak nasze Cheesy Jalapeno Popper Bread lub Buffalo Onion Rings!

Mój Hubby uwielbia gorące skrzydełka. Właściwie to w ogóle uwielbia pikantne jedzenie i przez ostatni rok przekonywał mnie do spróbowania wielu pikantnych potraw i naprawdę mi się to podoba! Zawsze myślałam, że pikantne jedzenie to nie moja sprawa, ale on mnie nawrócił! Tym razem zabraliśmy się za skrzydełka z kurczaka. Te skrzydełka z kurczaka są pieczone w piekarniku do chrupiącej perfekcji. Nie zbliżają się w ogóle do kontaktu z olejem. W czym tkwi sekret? To proszek do pieczenia! To właśnie te małe rzeczy w gotowaniu robią różnicę! Wyglądają jakbyś właśnie wyciągnął je z frytownicy! Ale tak nie było! Nie były nigdzie w pobliżu żadnego rodzaju oleju!

Składniki:

  • skrzydła z kurczaka
  • proszek do pieczenia
  • czarny pieprz
  • gorący sos
  • molasa
  • masło

Instrukcje:

  • Upewnij się, że skrzydełka z kurczaka są suche. W razie potrzeby wytrzyj je papierowym ręcznikiem.
  • Posmaruj każde skrzydełko proszkiem do pieczenia i pieprzem, a następnie umieść na drucianym stojaku, który znajduje się na dużej blasze do pieczenia. Możesz chcieć wyłożyć blachę folią aluminiową, aby złapać tłuszcz i mieć łatwe sprzątanie.
  • Piecz przez 30 minut, lub do czasu, aż skóra będzie sucha i chrupiąca.
  • Przygotuj gorący sos i pokryj nim każde skrzydełko.
  • Ułóż na talerzu i podawaj.

Tak wyglądają skrzydełka po wyjęciu z piekarnika:

Jak zrobić chrupiące skrzydełka z kurczaka w piekarniku?

Tajemnicą chrupiących skrzydełek z kurczaka pieczonych w piekarniku jest proszek do pieczenia. Ze wszystkich rzeczy, prawda? Mam swój udział w pieczonych skrzydełkach z kurczaka, które wyszły z piekarnika i nie były ani trochę chrupiące. Ale odkąd nauczyłam się, że dodawanie proszku do pieczenia do przypraw tuż przed pieczeniem skrzydełek wyciąga wilgoć i pomaga w brązowieniu i osiąganiu chrupkości, nie mogę sobie wyobrazić robienia tego w inny sposób.

Cooking time:

Chicken wings may take up to 45 minutes to bake. Pozwala to na usunięcie tłuszczu ze skrzydełek, dzięki czemu skóra może być chrupiąca z każdej strony.

Sposoby podawania

Jeśli szukasz zdrowszej opcji na imprezę z przyjaciółmi w dniu meczu lub po prostu cieszyć się z małżonkiem i nadal być w stanie trzymać się swoich postanowień noworocznych, ta opcja jest idealna dla Ciebie! Podawaj je na kilku liściach sałaty rzymskiej i obok dipu z niebieskiego sera lub dipu Ranch. Będą one wielkim hitem!

Jak zrobić sos buffalo?

Słodki i pikantny sos jest tradycyjnym sosem do skrzydełek, który jest mieszanką masła, gorącego sosu i melasy. Kilka razy zajęło nam ustalenie proporcji, aby uzyskać sos w sam raz, ale udało się. Ten sos jest absolutnie przepyszny! Możesz go również użyć na grillowanym kurczaku lub kurczaku tender.

Więcej przepisów na przystawki:

  • Instant Pot BBQ Chicken Wings
  • 15 Best Game Day Recipes
  • Jalapeno Popper Burger

Po więcej przepisów na przystawki, zapraszamy do przejrzenia naszej kategorii Przystawki.

Jeśli podoba Ci się ten przepis i go wykonasz, pstryknij zdjęcie i podziel się nim na INSTAGRAMIE! Oznacz mnie @crunchycreamysweet, żebym mogła to sprawdzić i zostaw komentarz! 😀

5 z 6 głosów

Baked Hot Wings
Czas przygotowania
15 min

.

Cook Time
30 mins

Total Time
45 mins

Zdrowsza wersja dla miłośników gorących skrzydełek! Skrzydełka z kurczaka pieczone w piekarniku do chrupiącej perfekcji i obtoczone w słodko-pikantnym sosie. Te skrzydełka są fantastyczne!

Danie: Appetizer
Kuchnia: Amerykańska
Słowo kluczowe: zapiekane gorące skrzydełka, skrzydełka z kurczaka
Porcje: 5 osób
Kalorie: 546 kcal
Autor: Anna

Składniki
!dla kurczaka:
  • 4 funty skrzydełek z kurczaka
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
!DO SOSU:
  • 1/2 szklanki gorącego sosu, użyliśmy sosu Frank’s
  • 2 łyżki melasy
  • 4 łyżki niesolonego lub solonego masła

Instrukcje
  1. Przygotować piekarnik do 250 stopni F. Umieścić stojak do pieczenia na wyłożonej folią aluminiową dużej blasze do pieczenia. Spryskać stojak nieprzywierającym sprayem do pieczenia. Odstawić na bok.

  2. Wszystkie skrzydełka kurczaka wytrzeć do sucha papierowymi ręcznikami.
  3. Posypać skrzydełka proszkiem do pieczenia i pieprzem. Obtoczyć każdy kawałek równomiernie i dokładnie.
  4. Umieścić skrzydełka kurczaka na stojaku. Umieść blachę w piekarniku, na najniższej półce.
  5. Piecz przez 30 minut.
  6. Podnieś temperaturę piekarnika do 425 stopni F.
  7. Umieść blachę na górnej środkowej półce. Piec przez 15 minut.
  8. Obrócić kurczaka na drugą stronę i piec przez dodatkowe 15 minut.
  9. Zmieścić wszystkie składniki sosu w średnim rondlu. Doprowadzić do wrzenia. Zdjąć z ognia.

  10. Po upieczeniu skrzydełek z kurczaka, umieścić je w dużej misce. Zalać skrzydełka sosem i wymieszać, aby je pokryć. Może się wydawać, że sosu jest za mało, ale cały czas mieszaj, aby pokryć nim każdy kawałek.
  11. Ułóż skrzydełka na półmisku wyłożonym liśćmi sałaty rzymskiej. Podawać z serem pleśniowym lub dipem ranczerskim. Podawaj.
Fakty żywieniowe
Baked Hot Wings
Ilość na porcję
Kalorie 546 Kalorie z tłuszczu 360
% Dziennej Wartości*
Tłuszcz 40g62%
. Tłuszcz nasycony 14g88%
Cholesterol 174mg58%
Sód 785mg34%
Potas 942mg27%
Węglowodany 8g3%
Cukier 6g7%
Białko 36g72%
Witamina A 605IU12%
Witamina C 19.3mg23%
Wapń 251mg25%
Żelazo 2,8mg16%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

.