オーブン焼きホットウィング

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手羽先好きにも嬉しいヘルシー版「オーブン焼きホットウィング」! オーブンでカリッと焼き上げ、甘辛いソースを絡めました。 この手羽先、最高です

スパイシーな前菜は、Cheesy Jalapeno Popper BreadやBuffalo Onion Ringsのように作るのが大好きです！

私の夫はホットウィングが大好きです。 実は、彼はスパイシーな食べ物全般が大好きで、ここ1年ほどは、彼に説得されて、たくさんのスパイシーな食べ物を試していますが、私はそれが本当に好きなんです! 私はいつも辛いものは苦手だと思っていたのですが、彼は私を改心させたようです。 今回はチキンウィングに挑戦しました。 この手羽先はオーブンでカリカリに焼かれ、完璧な仕上がりです。 手羽先が油に触れることはありません。 その秘密は？ それは、ベーキングパウダーです。 料理はちょっとしたことで、すべてが変わるのです。 まるで揚げ物から取り出したような仕上がりです。 でも、そうじゃありません 油には一切触れていないのです。

材料:

• 手羽先
• ベーキングパウダー
• ブラックペッパー
• ホットソース
• 糖蜜
• バター

作り方：

• 手羽先の水分をしっかり取ってください。
• 手羽先にベーキングパウダーと胡椒を塗り、大きな天板の上に置いたワイヤーラックに並べます。
• アルミホイルを敷いておくと、脂が落ちやすく、後片付けも簡単です。
• 30分、または皮が乾いてパリッとするまで焼く。
• ホットソースを用意し、それぞれの手羽先に塗る。

オーブンから出した手羽先はこんな感じです。

オーブンで手羽先をカリッとさせる方法

手羽先のオーブン焼きをカリッとさせる秘訣はベーキングパウダーです。 よりによって、ですか。 手羽先をオーブンで焼いたとき、カリカリになるまでにはほど遠かったという経験があります。 しかし、手羽先を焼く直前に調味料にベーキングパウダーを加えることで、水分を飛ばし、焼き色をつけてパリッとさせることを知ったので、他の方法は考えられません。

調理時間：

手羽先は焼くのに45分かかる場合があります。 また、このような場合にも、「餃子の王将」は、「餃子の王将」と同じように、「餃子の王将」よりも「餃子の王将」よりも「餃子の王将」の方が、”餃子の王将 “よりも、”餃子の王将 “よりも、”餃子の王将 “よりも、”餃子の王将 “よりも、”餃子の王将 “よりも、「餃子の王将」の方が、「餃子の王将」の方が、「餃子の王将」の方が、「餃子の王将」の方により良い結果を出すことができます。 ロメインレタスの葉にのせて、ブルーチーズディップやランチディップと一緒にどうぞ。 彼らは大ヒットするでしょう！

バッファローソースはどのように作るのですか？

甘辛いソースは、バター、ホットソースと糖蜜の混合物である伝統的なホットウィングソースである。 ソースをちょうど良い状態にするための比率を把握するのに2、3回かかりましたが、やり遂げました。 このソースは本当においしいですよ また、グリルチキンやチキンテンダーにも使えます。

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Baked Hot Wings

下準備時間

15分

15分