Bakade varma vingar
Dela är att bry sig!
- Dela
- Tweet
- Pin
Ovenbakade varma vingar – en nyttigare version för kycklingvingsälskare! De bakas i ugnen till krispig perfektion och kastas i en söt och kryddig sås. Dessa vingar är fantastiska!
Kryddiga aptitretare är vår favorit att göra, som våra Cheesy Jalapeno Popper Bread eller Buffalo Onion Rings!
Min Hubby ÄLSKAR varma vingar. Egentligen älskar han kryddig mat i allmänhet och under det senaste året eller så har han övertalat mig att prova mycket kryddig mat och jag gillar det verkligen! Jag har alltid trott att kryddig mat inte är min grej men han har omvänt mig! Den här gången tog vi oss an kycklingvingar. Dessa kycklingvingar bakas i ugnen till krispig perfektion. De kommer inte i närheten av att röra någon olja överhuvudtaget. Vad är hemligheten? Det är bakpulver! Det är de där små sakerna i matlagningen som gör hela skillnaden! De ser ut som om du precis dragit upp dem ur fritösen! Men det gjorde du inte! De har inte varit i närheten av någon olja!
Ingredienser:
- kycklingvingar
- bakpulver
- svartpeppar
- varm sås
- molass
- smör
Instruktioner:
- Säkerställ att dina kycklingvingar är torra. Klappa dem med hushållspapper om det behövs.
- Varje vinge bestryks med bakpulver och peppar och läggs sedan på ett galler som står på ett stort bakplåtspapper. Du kanske vill klä plåten med aluminiumfolie för att fånga upp fettet och få en enkel rengöring.
- Bak i 30 minuter eller tills skinnet är torrt och krispigt.
- Förbered varm sås och täck varje vinge.
- Arrangera på en tallrik och servera.
Så här ser vingarna ut när de kommer ut ur ugnen:
Hur man gör krispiga kycklingvingar i ugnen?
Hemmelsen bakom krispiga ugnsbakade kycklingvingar är bakpulver. Av alla saker, eller hur? Jag har min beskärda del av bakade kycklingvingar som kom ut ur ugnen långt ifrån att vara krispiga. Men eftersom jag har lärt mig att om man tillsätter bakpulver till kryddorna precis innan man bakar vingarna drar man ut fukten och hjälper till att bryna och uppnå krispighet, kan jag inte tänka mig att göra det på något annat sätt.
Tillagningstid:
Kycklingvingar kan ta upp till 45 minuter att baka. Detta gör det möjligt för fettet att smälta av vingarna så att skinnet kan bli krispigt på alla sidor.
Sätt att servera
Om du letar efter ett hälsosammare alternativ för din matchdagsfest med vänner eller helt enkelt för att njuta av med din make/maka och fortfarande kunna hålla dig till dina nyårslöften, så är det här alternativet perfekt för dig! Servera den på några romansalladsblad och tillsammans med en blåmögelostdipp eller en ranchdipp. De kommer att bli en stor succé!
Hur gör du buffelsåsen?
Den söta och kryddiga såsen är den traditionella hot wing-såsen, som är en blandning av smör, het sås och melass. Det tog oss ett par gånger att komma fram till proportionerna för att få såsen helt rätt, men vi lyckades. Den här såsen är absolut utsökt! Du kan också använda den på grillad kyckling eller chicken tenders.
Mer aptitretare recept:
- Instant Pot BBQ Chicken Wings
- 15 Best Game Day Recipes
- Jalapeno Popper Burger
För fler aptitretare recept, bläddra gärna i vår aptitretare kategori.
Om du gillar det här receptet och gör det, ta ett foto och dela det på INSTAGRAM! Tagga mig @crunchycreamysweet så att jag kan kolla in det och lämna en kommentar! 😀
En nyttigare variant för dem som älskar varma vingar! Kycklingvingar som bakas i ugnen till krispig perfektion och kastas i en söt och kryddig sås. De här vingarna är fantastiska!
- 4 lbs kycklingvingar
- 2 matskedar bakpulver
- 1/2 tesked mald svartpeppar
- 1/2 kopp varm sås vi använde Franks
- 2 matskedar melass
- 4 matskedar osaltat eller saltat smör
-
Värma ugnen till 250 grader F. Placera ett bakgaller på en aluminiumfolieklädd stor bakplåtspapper. Spraya gallret med en non-stick matlagningsspray. Ställ åt sidan.
-
Torka alla kycklingvingar med hushållspapper.
-
Sprid bakpulver och peppar över vingarna. Pudra varje bit jämnt och grundligt.
-
Placera kycklingvingarna på gallret. Ställ in formen i ugnen på det nedersta gallret.
-
Bak i 30 minuter.
-
Höj ugnstemperaturen till 425 grader F.
-
Placera formen på det övre mittersta gallret. Grädda i 15 minuter.
-
Vänd kycklingen på andra sidan och grädda i ytterligare 15 minuter.
-
Placera alla såsingredienser i en medelstor kastrull. Koka upp. Ta bort från värmen.
-
När kycklingvingarna är bakade lägger du dem i en stor skål. Häll såsen över vingarna och vänd runt för att täcka dem. Det kan verka som om det inte finns tillräckligt med sås men fortsätt att blanda så att varje bit blir täckt.
-
Arrangerar vingarna på ett fat som kantas med blad av romansallat. Servera med blåmögelost eller ranchdipp. Servera.