Recept na avokádové Crostini
Zdravý a chutný předkrm, který je velmi rychlý a snadný na výrobu, tento avokádový Crostini má dokonalou kombinaci krémové, sladké, slané a křupavé!
Snadný recept na avokádové Crostini
Jednou z mých nejoblíbenějších akcí s Mikem je víno, večeře a film, v klidný páteční večer, každý by si měl jeden takový večer pravidelně dopřát. Protože jsme značnou část času strávili chozením na dálku, kdykoli jsme se viděli, chtěla jsem jen sedět a mazlit se s ním. Takže dobrý film, trocha jídla a večer na gauči s mým manželem ve mně vyvolává příjemné vzpomínky na dobu, kdy jsme spolu chodili. Večer začíná telefonátem nebo textovou zprávou, ve které ho žádám, aby vyzvedl láhev vína a všechny chybějící ingredience v obchodě s potravinami. O jednom z našich oblíbených vín vám povím jindy. Pak začíná vyjednávání o tom, na co se budeme dívat. Pokud ho dostatečně unavím nebo mu nabídnu, že mu později večer poskytnu nějaké drobné „laskavosti“, pak to obvykle znamená mou volbu, nějakou romantickou komedii. Naposledy to byl „This Means War“, dobrý film, dva chlapi se perou o jednu holku, to už se nám všem někdy zdálo, že dámy?!?!!?! Teď to nikomu neříkejte, ale protože to zahrnuje špiony a kaskadérské kousky, myslím, že se to Mikeovi možná opravdu líbilo, i když by to nikdy nepřiznal.
Když už máme vybrané víno a domluvený film, poslední, co nám chybí, je jídlo. Jedním z našich oblíbených poklidných večerů je avokádové crostini. Inspirací byly dvě věci, které mám ráda: Bruschetta a avokádo. Víte, avokádo je v naší rodině základ, milujeme ho a používáme ho pořád, do vajec, tacos, salátů, sendvičů a hamburgerů. Tak mě napadlo, co by se stalo, kdybych spojila dvě věci, které máme tak rádi? Výsledkem je toto velmi chutné avokádové crostini. Je to skvělý, zdravý předkrm nebo chuťovka, vlastně jich děláme tolik, že by z nich bylo malé jídlo. MŇAM! Je to rozhodně syté, kombinace rajčat, bazalky, česneku, čerstvé mozzarelly a avokáda je krémová, sladká a slaná zároveň. Slibuji, že si toto avokádové crostini zamilujete jako předkrm nebo ho zkuste s vínem a dobrým filmem na klidný večer, nebudete litovat.
Jak připravit tento snadný italský předkrm
Na začátek nakrájejte 2 rajčata na malé kostičky. {já jsem použila rajčata z vinné révy}
Následující nakrájejte 4 unce čerstvé mozzarelly na malé kousky.
Poté nakrájej na malé kousky 4 avokáda.
Všechny ingredience dejte do velké mísy.
Vmíchejte 1/4 šálku nasekané čerstvé bazalky, 1 lžíci olivového oleje, 1 lžičku česnekového prášku, sůl a pepř podle chuti. Promíchej, aby se vše promíchalo.
Nakrájej 1 bochník křupavého chleba {hodí se italský nebo Ciabatta} na 1/2″ plátky a 3-4 minuty opékej pod grilem.
Na každý plátek chleba dej požadované množství avokádové směsi. Pochutnejte si!
Tisk
Popis
Zdravý a chutný předkrm, který je velmi rychlý a snadný na přípravu, tyto Avocado Crostini mají dokonalou kombinaci krémové, sladké, slané a křupavé chuti!
Složení
- 4 avokáda, nakrájená na kostičky
- 2 rajčata, nakrájená na kostičky {rajčata na vinné révě}
- 1/4 šálku čerstvé bazalky, nahrubo nasekané
- 1 lžíce olivového oleje
- 1 lžička česnekového prášku
- 4 oz. čerstvé mozzarelly, nakrájené na malé kostičky
- sůl &pepř podle chuti
- 1 bochník křupavého chleba {italský kulatý nebo Ciabatta}
- Ve velké míse smíchejte rajčata, avokádo, bazalku, mozzarellu, česnekový prášek, olivový olej, sůl a pepř.
- Pokrájejte bochník křupavého chleba na 1/2″ plátky a 3-4 minuty opékejte pod brojlerem.
- Na každý plátek chleba dejte požadované množství avokádové směsi. Dobrou chuť!
Klíčová slova: recept na avokádo, snadný recept na avokádo, recept na crostini, jak připravit crostini, recept na snadný předkrm, rychlý a snadný předkrm, italský předkrm, vegetariánský předkrm
.